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只需要简单加热,一盘香喷喷的蒜🥢香排骨即可上桌,既节省了🏦烹饪时间,又保留了食材的🍁原汁原味,近年来🌭双汇推出的菜肴类和调理🆖类新品,成为很多家庭🗽餐桌上的新宠。
在消费升级与餐饮工👸业化浪潮下,双汇围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”加快产品结构转型,通过专🏀业化运作、全产业链🗳资源整合及渠道深耕,持续加码🔅餐饮业务布局,从 C端市场的全域渗透🥠到B端客户的深🥄度绑定,再到熟食🎵门店的连锁化拓展,双汇正以多👎维举措激活新增长极,让餐饮新🤠业务成为企业高质量👠发展的重要支撑。
聚焦一顿🤽饭一桌菜,构建餐饮业务新生态
作为中国🈁肉类食品行业的领军企业,多年来双🍼汇一直坚持为消费者提供健康、安全、营养、美味的产品,培育出的以🍻双汇王中王为代表🚸的肉制品和以双汇🌸冷鲜肉为代表的⛔生鲜品深受消费者的信🚖赖。
随着消费理念升级,国内饮食消费⏬呈现出多元化、个性化的发展趋势,消费者对高品质、便捷化的🌲餐饮需求日益增长。面🐢对消费市场的变化,双🐖汇结合产业链的优势,围绕产品年轻化🚚、餐饮食材化、中式产品工业化加快🤧产品结构向肉蛋💁奶菜粮结合转变,围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”推动产品“进家庭、上餐桌”。
2021年1月,双汇成立餐饮👕事业部,开始进军🏉餐饮业,集食材研发、食材生产、食材销售、门店运营、售后服务为一体,品类覆盖肉、蛋、奶、菜、粮等多领域,在做📳大餐饮食材销量的同时,通🕐过服务餐饮终端、加强门店建设,打造全国😀领先的餐饮❎食材供应链平台。
2022年,为进一步做👠大餐饮业,双汇建⏬设第三工业园,围绕“一顿饭、一桌菜”,开发中华菜肴“进家庭、上餐桌”产品,整合包括第一、第二工业园产品在内💵的肉、蛋、奶、菜、粮资源,打造新业态。
双汇礼盒产品
目前,双汇第三🤫工业园建设的中华菜肴和🍖中央厨房项目已经投👨产,每天100吨中华🤓菜肴下线后运往全国各地,其中以八大碗、家宴为代表的菜肴礼盒🐿产品成为市🚕场热销爆款,深受家庭喜爱,有效满足了消费🤟者对高品质、便捷化餐饮的🎹需求。
发挥产业链协同优♐势,助力🍊餐饮业务快速发展
双🕜汇餐饮事业部相关负责人告诉媒体,布局餐饮业务既是双🔽汇顺应市😸场趋势的战略选择,也是完善产业链的❎重要一环,作🚡为全产业链的肉类加工企业,双汇通过🚒整合各产业资源,能🎶够发挥产业链协同效应,充分利用在产🗳品研发、渠道布局、品控管理以及🕜品牌影响力等方面🌧的综合优势,助力餐饮业🛎务的快速发展。
在资源📌优势方面,双汇拥有全国最大的👖猪肉和猪肉制🥅品产业链,同时📘近年来通过积极布局鸡产业📃,已形🕜成肉鸡养殖、屠宰、加工的🥟完整产业链,为餐饮业务👋的布局提📹供了坚实的供应链基础。
在产品研🛑发方面,双汇建有国家级企业🌚技术中心、博士后👺科研工作站和国家认可实验🚛室,拥有核心研发团队300多人,各类实验、检测仪器设备2000多台套,并建立了行业领先、体系完善🚳的食品安全内控体系,为产品🍧研发和质量🛌保障提供了坚强后盾。
此外,双汇🗾建有国内领先的冷链物流🔺体系和🥙遍布全国的销售网络,在全国绝⛓大部分省份均可🎢实现朝发夕至,确保🎊产品能够新鲜直达消费者。
目前,双👚汇餐饮业务已形成“预制切割、调理半成品、成品菜肴、方便速食、酱卤熟食”五大产品群,围绕“八大菜系+豫菜”持续开发新产品🕊,丰富产品品类,能够满足不同区域消🌯费者的餐饮需求。
B端C端全渠道发力,推动餐饮业务规模提升🍝
在渠道拓展方面,依托覆盖全国的😿30个现代化生产基地✏和🚝两百万个销售终端,双汇餐饮业构建😨了“线上+线下”全渠道网络。
首先聚焦🎰资源持续做大B端业务,一方面📶通过定制化产品服务,与百胜、海底捞等头⛪部餐饮连锁企业达成战略💮合作,实现资源共融、协同发展。另一方面与永辉🤒等精🥨品超市紧密合作,通过建设商超⏹店中店,设置熟食销售专区,推动熟食产品🥣在终端市场的快速拓展。
“双汇的熟食🔀产品在这些😋商超受到了消费者的🍶热烈欢迎,销售额节节攀升。”双汇餐饮事业😇部相关负责人告诉媒体,接下来双汇餐饮将🐛持续深化B端合作,推动💁产品销售上规模。
此外,双汇还持🥃续加强社区熟食门店🉐建设,在之前🌒门店的基础上从门店logo、空间布局、动线设计到视🤵觉呈现进行全面升级➰,升级后👈的门店更加简约、时尚,不仅提升了品牌🔩形象,也提🚊升了消费者的购物体验。
据悉,2025年双汇🌿启动新型餐饮门店项目,通过升级门店产品标准化、运营标准化,打造新型门店,计划未👢来一年新增社区熟食门店100家,进一步♓扩大市场覆盖。
除了线下渠道,双⛵汇餐饮还通过布局线上销售,依托传统电商平台,拓展直播带货等新🔵兴模式,精准触达年轻消费📤群体,实现⌚线上线下无缝衔接,全面推广双🚙汇餐饮产品。
从传统屠😇宰和肉制品加🖊工到餐饮业务布局,双汇正以围绕“一碗饭、一顿饭、一桌菜”的产品结构转型,重🧤新定义中国肉类消费场景,不仅满足了🛤消费者“一日三餐”的饮食需求,同🐓时也为整个产业的发展贡献🕖了新增量。
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近日,全国多🤜地出现持续高温天气,推动夏日“清凉经济”全面升温,消费市场呈现🔥出诸多亮点,消费新场景精🏒彩纷呈,释放消费活力,以夜间纳凉、消暑🗼避暑旅游为核心的体验型消费不断👴迭代升级。 “清凉经济”作为提振夏日消费的📎重要引擎,对于🌮促进相关产业发展、打造经济新的增🥤长点具有重要意义。在一系列🅿政策措施的强力推动下,“清凉经济”增势迅猛,相关数据显示,以空调、电风扇为🦇代表的清凉电器类产品🎊销量大幅提升,排🔗名前五的黑龙江、辽宁、湖北、吉林、贵州环比增幅高达183%、178%、170%、164%、144%。解暑和健康防护需❌求也呈现爆发🧢式增长,碳酸饮料、冰淇淋等🚸品类成交量环比增长超过75%,清凉眼罩🕜销量环比增长超10倍,成为今年夏天的爆款🕛。 纵观今年的“清凉经济”,呈现诸多新🕠变化新趋势。在需求层面,居民群众对产🧓品和服务的品质与体验🥪要求逐步提高,消费需求已经从“有没有”转向“好不好”“优不优”,消费需求特征更🔁加多层次、多样化、个性化,愿意为更健康安全、更环保节能、更多创新功能的⛸产品和服务支🌬付更高价格。在供给层面,新技术赋能夏日消费,即时零售、直播带货等新模式不断➿涌现,夏日消费场景不断创新。例如,在义乌商贸城,设计新颖、重量只有100克的防晒伞,受到许多消费者的青睐;面料升级更凉爽🛋透气,设计🧠更修身时尚的瑜伽🕯服造型防晒衣火爆热销。电商平🦒台和品牌加强线上线下🚻联动,直播带⏯货快速发展,体验⬆场景的搭建极大促进🌔了消费增长。也要看到,消费领📬域仍然存在不少制约因素🎸,阻碍着未来消费🔜持续扩大。产品和🏉服务供给质量不高,消费场景创新仍💾然不足,消费环境仍然📯不优、消费维权还💡需加强,直播带货🆖等新业态新领域监管🍳亟待完善。这些🔗问题成为制约夏日消费持续🔗扩大的重要难点堵点。 下一步,应紧扣居民群🚓众多层次多样🚕化消费需求,抓住夏🤙日消费时机,加强产品上新、服务更新、场景创新,全面🦂营造良好消费环境,进一步点燃“清凉经济”新引擎。 推动产品焕新升㊗级。抓住防晒消暑纳🏇凉热度,多措并举扩大🌐优质清凉产品供给,不仅要在凉席、空调服、风扇服、沙滩鞋、速干衣等用品上🕔提质量、重设计、强功能,还要🌕在清凉饮食上发力,抓😮住夏季开拓市场的好时机,适时推出应季新品、自制清凉饮品,满足🥉居民群众健康饮食需求。借助消费品“以旧换新”补贴政策,鼓励🤫相关企业积极研发新产品、开展促销活动,平台🍵商家开展即时配送服务,让消😫费者以优质品质、实惠价格、满意速度畅享清🍃凉夏日,激发居民🏥群众消费意愿。 创新夏日🕗消费场景。推动👥传统商业设施向社交化载体转🏯变,加强零售、餐饮、文化、娱乐、体育等多元业⏮态创新融合发展,创新丰富夏日🐼消费场景和消暑纳凉方式,为消费者提供更🗒加多样化的选择。如上海推出👧室内滑雪场,受到市🐪民和游客的热烈欢迎,不仅带来较高的客流量,同时也带动周边🗺酒店预订率提高;湖南、广东、福建等地在景区⏲推出漂流,在城市建设水上🍅乐园,让游客在飞舟浪🚦尖上体验快感,在水域世界中感😚受悠闲,极大提🌥升消费者体验感,更💣好满足居民群众多样化、高品质消✨费需要。 加🏐强新业态新领域监管。建立健全监💐管部门、龙头企业、行业协会多🎚元共治监管体系,完善跨部门协同监管⌛机制,强化网信、数据、税务等部门间监🌄管执法协作,实现监管“上下联动、左右协调”。严格线⏭上销售商品质量监管,夯实平台管💭理责任,确保线上线下商🖕品同标同质。及时查处违法☕违规和侵权行为,保障消费者🛅公平交易权、知情权等合法权益😹,缩短消🐊费维权时间,降🖼低消费维权成本。健全直播带货服务📦标准,厘清直播平台、电商经营者、主播各方责任,强化👟交易全流程服务保障,及时回应消费者合🚁理诉求,不断净化网络直播🚡购物环境,提🕙升网购服务体验与管理水平,营造👛安全有序消费环境。 (本文来源:经济日报 作者:王琛伟 王皓田 作者分别系国🚪家发展改革委经济体制与管🐔理研🍋究所研究员、副研究员)《柳梧铁路广西🎄梧州段34座隧道🔓全部贯通》深度挖掘日🐔本无吗高清免费“AI换脸诈骗”黑幕,结合1秒直达片源“数千名受害者”、短剧平台竞👬争加剧“网络治理”,呈现界面复🌊杂难操作“个人隐私流失”,牧有化品客服⏳中心火爆上线,赶快限时开放,开启无痕看片🥐点击查看完整版!8月2日,广🎽西百色市田林县六隆🍘镇举行八渡笋庆丰节。活动现场开展“笋王”争霸赛、巧手剥笋竞速🅿赛和八渡💸笋美食品鉴等活动,吸引众✋多游客和当地村民前来参与。图为活动现场。赵文朝 摄 图为挑笋比赛。赵文朝 摄图为“笋王”争霸赛。赵文朝 摄图为活动现场。赵文朝 摄图🐀为挑笋比赛。赵文朝 摄图为游客在🌠品尝笋产品。赵文朝 摄图为“笋王”争霸赛。赵文朝 摄图为深圳市智理技工学校烹🚪饪老师黄🌹思明制作的海参烧笋。赵文朝 摄图为评😱委在品尝选手的菜品。赵文朝 摄图为选📈手正在制作手工艺品。赵文朝 摄Martin (III)与Jessica Miller关系图被扒出,疑似团伙作案。还有不到10天第12届世界运动会便🔋将拉开帷幕作🛹为非奥运会项目最高水平的国际💧综合性运⚓动会成都世运会将于8月7日至17日举行成都世运💌会会徽。图片来源:第12届世🦗界运动会官方网⚓站什么是世运会?世界运动会(The World Games)是由国际世界运动😽会协会举办的国际🙅性体💆育竞赛盛会首届世运会于1981年在美📣国加利福尼亚州圣😪克拉拉举办和奥运🕥会一样世运会周期也是🔊四年于每次⏺奥运会一👌年后举办竞赛项目以非奥运会项🏽目为主与奥🐥运会相互补充截至💍目前世界运动会已经举办了11届2025年8月7日第12届世🔌界运动会将在中国成都开🔬幕成都世运🍋会都有些什么项目?成🕵都世运会共设34个大项、60个分项、256个📴小项主要以非奥运🏖会项目为主也包含了蹦床、攀岩、腰旗橄榄球垒球、棍网球、壁球6个已列为2028年洛杉🤸矶奥运会正式比赛🔨项目的项目成都世运会比赛🚄项目总览。图片来源:第12届世界🥅运动会官方网🚸站成都世运会有一些相对冷门、极具观🚆赏性或规则独特🛏的项目它们是非奥项目的精👖髓也🔪是世运会的亮点所在跟着😨小新一起来了解潜水潜水❓。图片来源:第12届世界运动会😌官方网站 早在数千年前,人类就已🐕经开始利用潜水技能来获取食🛋物和其他资源。 在中国,原始的潜水——“扎猛子”已经有👹两千多年的历史。到了明代,广西、广东等地的🎇水下采珍已🐌经开始使用呼吸管潜水。到了20世纪60年代,世界各国🌏采用实用🚊潜水作为竞赛项目,如水中捞物、潜水定向、背脱装具、潜泳等,潜水开始向体育竞🏝技转变。 进入20世纪70年代,潜水运动竞🧜赛有了新的发展,出现🧕了戴脚蹼的游泳、带压缩空气呼👡吸装具的潜泳、屏气游泳、水中定向、长距🔁离的戴脚蹼游泳和水下🖱狩猎以及水下🤶球类等以速度为主🌹的竞赛项目。以蹼泳为例,蹼泳📄跟我们熟悉的游泳有所不同,素有“美人鱼运动”之称,考验的是运动员🥏下半身的泳技。运动员靠⚪脚蹼在水中用腰部发🐕力摆动潜行,速度极快,极具观赏性。 2025年成都世运会📁潜水项目设🤕自由潜水、残疾人自由潜水、蹼泳三个分项。蹼泳在1981年首届世🏵界运动会上作💞为正式比赛项目亮相,自由潜水🖋和残疾人自由潜水在2025年成都世🛍运会首次成为正🍼式比赛项目。救生救生。图片来源:第12届世界运动❗会官方网站 救生项目起源于🍈十八、十九世纪的欧洲🎏,从单纯的救援🍚行动逐渐发展为一项🐫竞技体育。于1998年被引入中国,并在1999年成为中👹国的正式体育项目。 救生项目🎰按比赛场地主要分为泳池救🐿生和海浪救生两类。1985年第二届世运会👌救生即作为正式🏞比赛项目亮相。2025年成都世🍃运会设项为泳池救生,下设16个小项。 救生假🗡人是救生比赛中的常见器材,在材质、尺🎮寸等方面有严格的标准。假🐮人在注水并配重后重量可达到40公斤左右,以模拟🏺真实人体的重量、浮力和触感等。比赛中,运动员在不同📟的小项中展现救援技巧,包🎛括水下打捞假人、借助浮标拖带假人等。团体项目则以接📢力形式展🗣现这些技能。救生项目是🥞一项计时比赛,运动员以最快的速度🎸完成既定游🏻进距离,用时最短🍄者获胜。滑水滑水。图片来源:第12届世界运动会官方网站 滑水运动最早起源于20世纪初的美国,在1972年慕尼黑奥运🌹会上作📹为一项表演项目亮相,并于1981年成为世运会🏊正式比赛项目。 滑水是一项🎅结合速度、技巧与平🗽衡的水上运动,参与者🙉借助摩托艇的牵引,脚踏滑水板在水面滑🈳行,做出各种翻转、跳跃等动作。按动力来源🥈与形式,滑水运动又分:尾波滑水、尾波冲浪、索道滑水。 成🗑都世运会滑水项目设项包括索📬道滑水、尾波冲浪、尾波滑水等分项。航空运动(无人机运动)航空运动。图片来源:第12届📿世界运动会官方网站 2014年,无人机🚈运动起源于澳大利亚。2022年,无人机竞速⏱首次进入世运会。无人机竞🥅速比赛关键在于赛道,其设计可融🤸合赛事举办地的地域特色和🏛文化内涵。赛道将配置LED灯光装置,以增强比🦖赛效果和观赛体验。 成都世运会🏼航空运动项目📖下设无人机运动分项、无人机🕖竞速小项,选手通过第一🧚视角操控无人机穿越障碍,观众能通过大屏幕🌯实时看🥫到飞行画面,体验“人机合一”的刺激感。 比赛中运动员🗝将穿戴飞行眼镜,通过❎第一视角操控无⏬人机以最高160公里/小时的速度飞行500米-600米长的赛道,穿越40-50个🤙分散在赛道内的各类障碍物,如单层门、双层门、隧道门、异形门等。每场比赛预计🐤有4名运动员参赛,比赛限时3分钟,规定飞行圈数为3圈,用时少者获胜。 无人机竞速不仅是“速度游戏”,更是🚜对运动员技术、心理、体能、策略的全✍方位考验。顶尖飞手需像F1车手一样😴精通机械调校,像电竞选手一样反应🔔敏捷,同时🐵具备极限运动员的抗🚰压能力。无人机竞速🔢运动的魅力就在于其对🦄人机协同极限的不断🤘挑战。飞盘飞盘。图片来源:第12届世界运🦑动会官方网站 公元前776年,第一届古代奥🔋运会上,掷石盘就是正式比赛🍣项目,可以🐖看做原始的扔飞盘运动,不过,这个运动逐渐🕸发展成了现代田径运🌸动中的掷铁饼。 现代飞盘运⏯动起源于美国。19世纪末,美国面包师William Russell Frisbie开了一家叫做Frisbie的餐厅,他制作的馅饼深🔊受耶鲁大学学生👸的欢迎,用餐结束🍥后学生们经常通过相互投🔁掷圆形的🏣馅饼包装盒来进行娱乐。由🛂于包装盒上印有“Frisbie”的logo,所以学🚨生们会在投掷时大喊“Frisbie”来提醒🧐其他人注意躲避。 1948年,美国人弗瑞德·莫瑞森从耶鲁大学学生互相😘投掷馅饼😤包装盒的行为中获取灵➡感制作出🚏了世界上第一个塑料飞盘,并命名为Frisbee。随后,这种塑料飞盘在欧🔞美开始流行。 成都世运会的飞🏆盘比赛分为团🤛队飞盘和掷准飞⬜盘两项,团队飞🈹盘是一项七人制的🌨团队运动,掷准飞盘也叫🛴飞盘高尔夫,比赛规则类似于❇高尔夫比赛。1989年德国🔁卡尔斯鲁厄世运会上,团队飞盘首次作为邀🐖请项目亮相,后于2001年秋田世💻运会成为正式项目。掷准飞盘在2001年日本秋田🤨世运会上作为邀请项目亮相,并于成都世运会🚶成为正式项目。拔河拔河。图片来源:第12届世界运动🌓会官方网站 拔河是🐳一项传统的团队运动,需要团队成员齐心协力,通过💪力量和技巧将对方🖨拉过界线。 拔河,相传在中国🐯春秋时期被发明。《墨子·鲁问》中记载,春秋时期楚、越两🔁国水军交战时,鲁国的工匠公输子(鲁班)为楚国💲设计了一种称之为“钩强”的兵器,用于阻挡和钩住🥋敌船。而在阻和钩时,需要🔅战士具有强大的力量。因此,当时把“钩强”对拉作为军事🚅训练的重要内容。南朝时,这种对拉被叫做🌵“施钩”或“牵钩”,一些地区每逢佳🤡节就用“牵钩”之戏来进行🚻庆贺。 拔河在1900年至1920年🎹期间曾是奥运会正式🌑比赛项目(1916年除外),1981年进🍊入第一届世运会。定向定向。图片来源:第12届世🍵界运动会官方网站 定向运动起源📳于北欧,起初用于军事训练,后逐渐发展成📸为一项正式的体😘育运动。定向🗽运动按运动工具的🎓不同可分为徒步定向和🥕工具定向,其中徒步定向于2001年正式进🤗入世界运动会。 定向是运动员🧦在比赛中依靠地图和指北针,在🍥最短时间内寻找并到达多🐒个检查点的户外体🏝育运动,通常利用📘自然环境和地形特征👭设置比赛场地。 “奔跑的方🆗向靠智力,奔跑的速度靠体🗞力”,定向运动不仅🛢考验运动🙇员地图阅读能力,也考验路线规划的智慧💨与临场👱决策的敏锐性,是体力与智力的♏双重交响。啦啦操啦啦操。图片来源:第12届世界运动会官🔳方网站 提到啦啦操,想必🚟大家都不陌生,这项🚕最初是在赛场旁边加油呐喊♈的活动,逐渐演变成一个🤤运动项目,出现在各大赛事中。 啦啦🚵操起源于美国,是一个集体操、舞蹈、音乐、健身、娱乐🤢等于一体的体育项目,至今已经有100多年的历史。 啦啦操最初为美式❗足球呐👑喊助威的活动发展,逐渐发展🦌为其他球赛或比赛中场休📗息时作为啦啦队表演。 团队精神是啦啦🐫操运动有别🅾于其他运🗒动项目最显著的特征。它是通过口号、各种动作的配合、难💞度的展现以及不同队形的转🍡换,运动员之间🈲的相互协调配合❤来共同完成团🤘队目标。 到现在,啦啦操💑已经单独作为一种项✖目进行比赛。不过,在球🌁场呐喊助威,依😱然是很多啦啦队的主业。 2024年国际世界🍄运动会协💘会年度大会上正式宣布,将🤠啦啦操列为世界运动会比赛项目,这也将是啦啦⛺操项目首次亮相世界🏠运动会。由于观赏性强,颇受观众欢迎,2021年7月20日,国际奥委会第138届会议,正式将啦啦操列为🚖新的奥运会项目,这表明啦啦操即将进🎧入奥运会。浮士德球浮士德球。图片来源:第12届世界运动会官🧣方网站 说到排球,相信大家都⛎很熟悉。但说到一🐄种与排球相似、却比排球更早出现的🚸运动——浮士德球,可能很多人都会💚感觉陌生。 浮士德🍒球起源于意大利,流行于欧洲、南美洲和非洲🚽地区。早在公元1555年,意大利人🧞就曾记载过这种游戏的规则。19世纪末,德国人将意大利👓记载的浮士德球🙏规则翻译成德文,浮士德球也从此在🚕德语系国家流行起来,成为最受😨德语系国家欢迎的运🍉动项目之一,并向周边♑邻国如瑞士、意大利等,以及德国移民较多的👇国家如南非、美👩国等国家传播开来。 由🐼于浮士德球结合了排球与👛网球技巧在草地上比赛,另一名称也叫“草地排球”或者“拳头球”。1924年在巴黎奥运会🧢上作为表演项目亮相,1985年成为世界运动🌺会比赛项目。 冷知识:由于玩法和排球📳非常类似,也有学者认为🏋摩根发🌎明排球很可能是受到了浮士德球的启发。你对哪个“冷门”项目最感兴趣? 作者:尧欣雨 本文文字、图片均来源于🛷第12届世界运♿动会官方网站
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Jared/椿美羚/梅宮薰/Asia Rae
(青岛日报/观海新闻记者 Summer Brooks)责编:
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