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根据《电讯报》名记马特-劳的最新报道，阿森纳已对马杜埃凯进行💍了背景调查，预计将直接与切尔🥇西接触。

据报道，阿森纳已对马杜🛌埃凯进行🥃了背景调查，并且已经与🛌他就个人条款达成了🔪协议，现在预计他🤥们将直接与切尔西进🌲行接触，目前为止的谈判♉都是通过中间人进🧙行的。

切尔西将埃🎨兰加以5500万英🍦镑转会至纽卡的👎交易作为马杜埃凯估价的参考，因为两人年龄相🥐同且风格相似，目前尚不清楚👮阿森纳是否愿意满足切尔🤠西的估价，或者他们的背🚛景调查是否影响🕠了对他的兴趣。

尽管切尔西🔗并未将马杜埃凯列入出售名单或鼓🚬励对他的报价，但俱乐部愿意听取对他的🚔报价，他们🎨已经签下了吉滕斯，而埃斯特旺也🃏将加盟，若昂-佩德罗也可以踢边路，这意味着马杜🚃埃凯面临激烈🧞的竞争。

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麻🥚醉医生在很多人眼中，是“打一针”的存在，甚至在我🐗选择这个专业之前，我也曾天真地以为自己🙁选了一个🆓相对轻松的职业。但后来的工作经历告诉🎈我，麻醉医生可能是整🐇台手术中，离患者生命最😼近的那一个人。　　生命体征中的任📤何一次波动、患者身体里的每🍀一个器官、手术过程中每🥖一次的突发状况，麻醉医生的心跳都🔤始终和患者的心跳同频。　　——《深呼吸，开始麻醉了》 蒋政宇　　这是麻醉医⛅生蒋政宇写在书中的🥫一段话。他是一个90后，在麻醉医师的岗位上👮干了近十年。他接触的很多患🚫者都不太了🗃解麻醉医生的工作，以为就是“打一针麻醉药”，也有人因🏁对麻醉不了解，会害怕、抵触。　　为了让大众🙃能更好地信任麻醉医生、认知麻醉医学，在工作之余，蒋政宇在网络上进行文〰字科普，并将真实经历结📁集成书——《深呼吸，开始麻醉了》。　　随着舒适化诊疗的推进，“无痛”已贯穿🕳到医疗服务的方方面面，从📶新生儿的第一声啼哭，到生命的最后🏠一次心跳，在生🤶命的每一个脆弱的时刻，都🔱有麻醉医生的身影，但麻醉医🍠生当前存在极大的缺口，这也导致🔩他们成为最忙、最累的群🎪体之一。　　今天(8月19日)是中国医师节，一起走进麻醉🤓医生的故事。　　“打一针麻药”背后有多紧张？　　麻醉状态下，人体的🖐保护性反射大多被抑制，身体对药物、手术或💣者刺激等反应不受控制。在这种🌬巨大的不确定中，总需🔭要有人来处理可能的突🌴发情况。这个人，就是麻醉医生。　　对大多数人来说，麻👹醉就是睡一觉的事情。但对麻醉医生来说，当患者安然入🏝睡后，忙碌的工作才开始。　　——《深呼吸，开始麻醉了》 蒋政宇　　一台手术中，外科医🚼生的目标通常只有一个，比如切除某个病灶🌔，但麻醉医生💞的总体目标📱是让患者平稳度过手术，期间发生的一切🌮紧急情况🍎都需要他们介入，因而流传着“外科医生治病，麻醉医生保命”的说法。　　许多人所认为的“打一针”，也远远没➗有想象中那么简单。蒋政宇介绍，在给🎡入麻醉药之前，麻醉医🍨生需要评估患者情况，必要时会在👔靠近心📻脏的位置放入静脉导管，当发生意外，从导管给🈷入的药物能第一🎥时间到达心脏；还会在患者手上🛍的动脉里穿入传感器，实时监测动脉血压；全麻状态下，患者的🎬自主呼吸会消失，他们📠需要同步进行气管插管……　　进入麻醉状态👥后，麻醉医生需🦈要监测呼吸、心率、血氧等的变化。即使一切🈺指标正常，麻醉医🙌生也丝毫不敢松懈，“你永远不💫知道下一秒会发生什么”。　　蒋政😧宇记得一个危急的“术中大出血”病例，那是一台胰腺🈯手术，外科主刀医🧀生突然的一句“止血钳”，让大家的心顿🔆时提到了嗓子眼。那一瞬间，他看到💱引流瓶里的鲜血越来越多，监护仪上的👌动脉血压波形开始🐛漂移。由于胰🍅腺位于腹部最深处，手术视野非常狭👡窄，大量鲜血涌出，让出📁血点难以寻找。　　手术⛱中出现突发情况，麻醉医生🗽会第一时间与外🏸科医生紧密配合。在😌外科医生想办法止血时，蒋政宇则同步✉打开了三路静脉通道，开始加快输血补液🌷。　　这不💢是一个简单的“加量”过程，麻醉医生🥄需要迅速在矛盾的天平👟中找到微妙的平🥞衡——输血太快，心脏负荷重，容易发生心衰；输得慢，血🛷压又维持不住。同时，还要🕧调整麻醉药的用量，并使用升压药，尽量维持血压。当时，患者的输血量达到8000毫升——几乎相当于📀把全身的血换了两遍，外科医🃏生终于成功止血。　　但麻醉医生🐦的难关远没有结束，患者大出血后，身体内环境出现紊🦍乱，可能带来致命的🃏血钾问题，还要纠正凝血、器官灌注、肺水肿等问题……当患者被送入ICU，已经是深夜11点多，这台手术，蒋政宇干了7个多小时。　　除了术中大出血，蒋政宇还经历过🐠患者不🍝明原因的血压急剧下降、麻醉期间😧药物过敏……“危急状态下，麻醉🤜医生做决策的平均时间只有10秒。在10秒时间内，要分析原因、明确处置👗方式并立即开始处置。”　　这场手术该📗不该叫停？　　在成为一名医生的道🧔路上，医学教材的总📎厚度可以达到3~4米，书中讲述着诊断标准、治疗方法，甚至完整讲述了🏌何种情🥤况下应该采用怎样的治疗。但如此多的书本，依旧没有一本📥告诉我们，在面临📬进退两难的抉择时，抉择的依🖌据是什么。　　一台手术、一种治疗方法，可能给患者☝带来生的希望，但也可能因此🔖带来更🍥加严重的并发症或副作用。那么，应该做怎📐样的决定？　　——《深呼吸，开始麻醉了》 蒋政宇　　麻醉医生有叫停🎳手术的权利，可工作了将近10年，蒋政宇依然艰难面对这样的🎪选择。用他的话说，当医生越久，胆子越小。　　他对一😨台腹部肿瘤切除手术记忆👍犹新。这是一名女性患者，腹内的肿瘤有60斤重，已经压🍕迫到消化道🌐导致无法进食，如果再不手术，呼吸都会成问题，不得已，只能选择立即切🎒除。　　蒋政🥐宇清楚地知道这台手术的风险——肿瘤部位牵涉众多血管，切除过程极📆为复杂，出血量很大。　　随着肿瘤🏦分离的逐渐深入，失血量增大，提⬅前备好的血液已经🥚全部输进去了，蒋政宇清楚，如果继续手术，势必还要出血，很可😓能会引发脏器衰竭。　　此时，外科🌌医生希望尽可能多地切除肿瘤，因为多切除一点，就能为患者争取🍦更长的生存时间。而更多的切除，也意味着更大的⏬风险。　　蒋政宇👓艰难地维持着血压，他明白，此刻患者🛅就像站在悬崖边上，任何微♟小的波动都可能🏊造成不可挽回的后果。他紧紧⛔盯着各项监测数据，每一秒🌄都在问自己：这😈台手术还要不要继续？患者的🐳身体还能不能承受？　　“我要为💅外科医生争取时间，同时也要为患者⛏负责，有时候做出喊⏭停的选择很艰难，但我还是会去做。”　　当看🧜到最后一个肿瘤🤺包囊与腹壁粘连紧密，中间可能包♐裹着众多小静脉、小动脉，即使再精密🛄的分离器🔗械也无法避开，蒋政宇艰难🦏地做出了决定：“手术必须得停了，这个血管区一旦🤺出血，那就……”　　外科医🔝生放下了分离钳，9个小时的手术结👒束了。　　这样的抉择，蒋政💰宇时常需要面对。“有的时候，懂得放弃也🔐是肩负的一种责任，我们必须守🔓好安全的大门，这🗯是一切的基础。”　　我还能做些什么？　　我习惯于💠在手术室面对熟睡🏓的患者，是因为🛡面对冰冷的参数，我可以更理性地对突😌发情况、病情变化做出判⛷断，给出解决方案。　　但当我面对患者🏜无助的眼睛，握⏸着能让我感知温度的手，技术的桎梏、治疗的局限，成🏭为麻醉医生这个📼职业最沉重的无力感。　　但说到底，麻醉学的初心，是维护人类✈在疼痛面前的尊严。最开始，我们就是那个“治痛”的医生。　　——《深呼吸，开始麻醉了》 蒋政宇　　“说来好笑，我高考后选择✳麻醉方向，其实是奔着轻🎼松去的，觉得麻🏀醉医生打一针之后就能休🍻息。”　　尽管与“初衷”背离，蒋政宇还是🖲坚持了下来，本科毕业时，他以第一名的成🕺绩🚤获得保研资格，同时还拥有了可⚫以调整🌔学习方向的资格。要不要🏊放弃学麻醉？此刻，他犹豫了。　　“我不断问自己，当我站📁在手术室里，我更愿意拿起手⏲术刀低头操作，还是更愿意抬头🏒看监护仪管理体征，为生命护航。想了很久，我觉得我是后者。”就这样，蒋政宇成为🕺一名麻醉医生——他每年要做700台手术，甚至一🌄天里连续做过8台手术，工作16个小时。　　医学不是万能的，面⤵对一些疾病的治疗手段也是有🌖限的，可是，每当面对病人，蒋政宇总会问自己：“我还能做🕔些什么？”　　有一次，当一位患儿被推💿进手术室，孩子的🎗妈妈却叫住了他，虽然手术不大，这位♟妈妈却欲言又止。蒋政宇一下子🍕猜中了她的担忧，轻声安抚道：“单次短时🦅间的麻醉不会对孩👀子的智力🏣发育产生影响，放心吧！”孩🚎子的妈妈这才长舒一口气。　　还有一次，蒋政宇在值夜班🤞时接到了⏹一位肝癌晚期患者的求助💓。晚期癌痛，对🏽应的是疼痛阶梯治疗的最高🤵级，面对这样的🗃患者，医生能做的，就是把强效🌑镇痛药的剂量加大、再加大，同时辅助其他药物来缓🎴解患者的不适。尽管如此，也无法👬完全缓解疼痛，且有可能带来🦋并发症。　　“面对癌性疼痛，办法非常有限。我那晚每隔一🎑会就去看看他，问问他感受怎🌉么样。医疗手段之外，关心和安慰可能🗄也是一种支撑。”　　蒋政宇希望通过自☝己的故事，让大家看见麻醉🍷医生，从而更📙好地配合、信任他们。“即使哪天你在看病🐐治疗时要‘沉沉睡去’一会儿，也😋会有一个戴着‘花帽子’的人守在🐟你的身旁。这是麻醉医生给👤你的承诺。”　　监制丨李浙　　主编丨马文佳　　记者丨李娟 王殿甲　　编辑丨李娟【欧美成人风格🤺对比】韩毅美容🍻仪器客服中心推荐《“空中漫步”“人机互动”…… “玩着学”火爆出圈 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Processing”，指的是应💤用超高压技🍘术进行灭菌处理的果汁。该技术把灌装好的🌲新🍤鲜果汁放进一个柔性密封容器里，用水作为介质，施以500兆帕以上的😲超高压完成杀菌。由于不会🛹像高温杀菌那样破坏果汁中的Ⓜ热敏性营养成📻分和风味，HPP能够很好地保留🥤新鲜水果的味🕴道，且🦇大部分维生素、矿物质都保留较好。HPP是一种非热杀菌方式，与🧙果汁是否经过浓缩加工无关，其产品通常需⏩要生产、运输、存储、终端零🐄售全程冷链，成本较高。　　从FC到NFC，再到HPP，不同类型的果汁🍨代表了果汁🃏工业在加工技术上的不🍥断创新，得益于各种新型加工方式的🚋升级迭代，果汁才能更好地❔保存水果的原有❔风味。　　另一😗种常见的非热加工方式是冻干，全称为真空🖨冷冻干燥技术。冻干水果是在低温、真空条件下🚼通过水分升华将新鲜水⬆果中的水分📼去除而制成的食品。冻干水果水分含🐦量低，重量轻，可在常🧦温下保存。另外，冻干水果具有🥐良好的复水性，加水后可迅速恢复成冻🚒干前的状态。比🤚如常见的冻干果茶包、冻干汤料包，就应用了✌这种加工技术。　　对于形式多样的水果加工品，消费😻者在选购时应当仔细🖤查看配料表和营养标签。比如，NFC果汁因其风味更佳、营养保留更全，正受到消费者青睐。然而，市场上一⭕些产品在包装上标注了“NFC+”或“含有NFC”的字样，容易让人误⛺以为是纯正的NFC果汁。这时想要🏓进行辨别，就⛪要仔细查看产品配料表，真正的NFC果汁配🎶料表通常极其简洁，仅标注单一或😽多种水果的名称，或者明确😼标注为“某某NFC果汁”。　　技术的进步使水🎱果🕳加工品等能够更好地保留🥩水果的原始营养和风味，也为消费市场提供了📃多样的选择。不断推动🍧农业与食🈶品加工业的创新融合，能延长农业产业链，延⛔伸农产品价值链。同时，随着国产加工🗼装备🕟的技术突破以及零售🛒渠道的带动，这些新型水⬅果加工品的价格♏逐渐亲民，在助农的同时，也为消费者提供了🕑更优质🦆的产品和更高的性价比，实现多方共赢。　　盒💵马鲜生休闲食品研发采购相关🍚负责人 亦 怀　　近年来，盒马鲜生(以下简称盒马)开发推出了“阳光果干”系列产品，如西梅干、凤梨干、阿克苏苹果干、火龙果干、猕猴桃干等，在销🚥售中表现比较出色。　　为了兼🛍顾消费者对口感和健康的双重需👓求，盒马在果干制作工艺🤩上不断进🔌行创新。目前，盒马销🗒售情况较好的果干分为两种：一种是纯🖤水果干系列，比如西梅干，配料里面就🛩只有西梅；另一种是新型果🧤干，采🈵用水果干和果汁相结合的一个🈁制作新技术，因为我们发🙃现有的水果🍉直接加工成果干后会变色，为此🍣我们尝试了各种方法，最👼后使用水果本身的果👔汁去浸泡加工果干，这样一来，不仅提升了🔑风味，品相也能🚻保持得非常好。我们还根⛪据不同时令，尝试用♏不同果汁加工制作果干，比🍈如用苹果汁浸泡桃干等，不断进行口味🥁的搭配尝试，从而筛选出市场🤔欢迎的产品。　　为了制作出🛹好的水果加工品，商家应当加强水果🏚产业链建设，以市场需🧠求为导向，共同研发和拓展✨水果消费新场景。目前，盒马已建成8个供应链中心、超过300个直采基地、8个物流中转仓，通过新型🔏食品加工技术🕝和自有品牌的开发能力，为消费🖇者解锁更多的水果🦗新吃法，也帮助上游供应商🏐提升产业附加值。比如一🎯款受欢迎的流星蜜瓜汁，所使用的蜜瓜品🌩种和盒马在售🗄的新鲜流星蜜⛽瓜是一样的，但是⛺鲜售水果在口感上👭需要更甜一些，榨成果汁后，太甜了反而不好喝，首批流星蜜🖤瓜汁上市后，消费者反映甜度过高，因此盒马将🚈挂果时间从40天调整到37天，果汁的🍴糖度也随之下降了1.3度，同时仍保有🍠流星蜜瓜的清香风味。今年，盒马又进一步🏄打造了生牛乳流星👪蜜瓜奶、流星🕷蜜瓜风味酸乳，相当于生产🕺的果汁又变成了接下来产🛀品的原料，逐步延长了✳水果加工产业链。　　在果汁领域，近年来应用NFC、HPP工艺🍣生产的产品很受欢迎，出现了很多爆品，比如2022年，盒马推出一款✒红心苹果汁，用新技术保留了🦑红心苹🕰果明艳的红色，又辅以富士苹🈶果调配口感，最大程度保留了👀苹果的原本风味。再🚧比如盒马今年新推出的HPP shot系列，其中姜黄生姜柠檬汁😓是这个系列的📑头号新品，由于生姜、姜黄、柠檬❗的风味比较特殊，这款饮🔺品与普通果🤷蔬汁饮料在口感上差异明显，令不少消费者直呼🤝“上头”，因此被💈制成单瓶仅有100ml的shot装，上线1个月来，已成为盒👟马复购率最高🎵的冷藏饮品。　　北京医💷院临床营养科主治医师 李冠臻　　与传统果汁相比，NFC果汁更好🌐地保持了新鲜水果💙的原汁原味，且营养损失比🧒较少，但是与新鲜水果🥦相比，仍存在✡一定的差异。相较于直接吃水果🈶，NFC果汁在榨汁过程🥤中会损失部🤥分不溶性膳食纤维，因为榨汁时这部🏦分纤维会📆被除去。比如一颗中🧣等大小的带皮苹果，约含4克膳食纤维，其中不溶🐞性纤维占比超过一半，如果加工成果汁，在榨取过程🦄中会过滤果渣，导致大💌部分纤维流失，仅😼保留少量可溶性纤维。　　尽管NFC果汁具有🐒丰富的营养成分，在摄入时仍需要考虑摄😛入量和频率以🖐及适宜人群，适量💛饮用是有益的，过量饮用则可能导致🐺糖分摄入过多，增加肥胖和糖尿🈳病的风险，因此，对于健康人群来说，NFC果汁每日🈹饮用量建议控制在250毫升左右。尿酸偏🚓高人群应谨慎饮用，因⚽其保留了天然果糖，而果糖会🚨参与尿酸的生成，进而使尿酸水平🚯升高。　　再说冻干水果，主要是通过低温🐷处理和真空干燥，避免了高温破🌘坏，对膳食纤维、花青素、类黄酮和部分🤴维生素的保存较好，这是冻干🌻水果的优点。但是与新鲜水果相比，冻干水果因脱🗡水导致糖分浓缩，这种糖分密🌟度的增加可能引发血📴糖波动，因此，食用的⏰时候要控制总量。另外，消费者在购买🚱时应仔细查看配方表，看看有没有添加🧚额外的糖或者盐(钠)，以免对健康造成🎿负担。　　还有一⛹种常见的水果加工品是果醋🚾饮品，兼有水果和食醋👍的营养作用。需要注意的是，果醋属于酸性饮料，反流性食管炎或🍨患🔷有胃酸分泌过多疾病的患者应慎🏣饮，以免加重反酸🤦或者胃部不适。　　市售的🐥水果加工品，我们🐸应当选择正规品牌，果汁的配料表👸应简洁，并按照正👸确储藏方法进行保存。再比🥙如水果冻干，最好选择🕎配料表中只有“某种水果”一个配料的产品，其营养🐬素密度是最高的。冻干水🏢果由于体积小，当成小零食吃容🛠易食用过多，建议日常食用🈵时注意食用量，并选择低GI(血糖生成指数)水果制成的冻干，或者添加到无😙糖酸奶中进行食用。(本报记者 叶晓楠)紧急预警：巨乳🥒漏出视频可能带来🍝系统性风险。数✨据作为新型生产要素，为培育新质🍡生产力、塑造🤘竞争新优势注入强劲活力。2024年，我国数🍔据生产量达到41.06泽字节，较“十三五”时期末翻番。数据资源😘爆发式增长既反映出数字经🗂济蓬勃发展取得💵显著成效，同时也对数据市场🌨建🥑设提出更迫切的需求。　　建立🌻全国一体化数据市场，就是要✔畅通数据流通交易渠道，加速其向千行🚔百业渗透，不断拓展新的应用场景，充分挖掘和释🍜放数据价值。　　党的二十届三中⏳全会作出了培育全国📏一体化技术和数据市场👎的决策部署，为数据市场建🔑设按下快进键。　　今年以来，一批围绕数据汇聚🔕共享、开发利😗用的数据企业孕育兴起，标准、规范不断推出，数据交🍈易日趋活跃，全国一体🔕化数据市场加快形成。　　先看企业侧。据统计，中🌺央企业新成立数字科技类⏬公司近500家。仅今年二季度，主要数🕰据交易机构新增供🍪需主体达2600多家。一批🈴从事数据标注、治理、交易服务等📆业务的企业快速成长，一🏗些第三方数据服务机构从无✈到有，逐渐向专业🏀化领域拓展。　　再看产品端。国家数🎪据局数据显示，上半年，主要数据交易🤜机构新上🍁架数据产品达3328个，同比增长70%；上架的🛤高质量数据集产品同比增长2.8倍。这些优质的数据供给大幅🦆提升行业用数水平🚍，有效解决痛点💇问题。例如，某地方农商行，充分运用多源👱数据推出“社保e贷”普惠金融产品，中小企业融资难、融资贵问题🐅迎刃而解。　　培育全国一体化数🖊据市场是一🚝项长期工程，要以数据要素市场🛷化配置改革为主线，加强顶层设计🌠和系统布局，构建起较🧗为完备和统一的数据💝市场规则。　　一方面，要在打造“软环境”上下功夫。应积极推动数🚫据交易机构互认🍖互通，在采集、确权、定价、交易、安全等方面加强🚘制度性规范。例如，发布数据流通📼交易合同示范文本，结合不同场景，列😲出数据交易的参考条款，从🥜而降低数据流通成本，提升交易效率。　　同时，要构建良🍺好的数据产业生态。加👃强产学研用协同发展，鼓励🔔大中小企业融通创新，允许数据企🐼业在保障数据🖨安全和用户隐私前提下，探索新的数据交📄易规则，加快培育新技术、新应用、新业态，实🎏现要素价值最大化。　　另一方面，要在建设“硬基础”上做文章。数据合规☕高效流通必须在安🔌全可信的环境中进行，实🚭现可管可控可计量。因此，必须进一步夯㊗实数据基础设施，形成统一标准和技✝术架构，为数据规模化💭跨域流通保驾护航。　　目前，数据领域仍存🕴在“找数用数难”“跨域加工难”等突出问题，亟需攻克一批🥒关键技术。要加快验证数场、可信数据空间、隐私计算等技术路🕓线的可行性，开展🧕典型应用场景适🐿配以及统一标准验证工作。激发数🧐据交易所、数据开发商供数📬、治数、用数等各🍞类主体参与热情，在数据基❎础设施标准制定、提升市👣场化运营能力上形成🎐产业合力。　　全国一🖊体化数据市♑场建设正处于初级阶段。下一步，要着力破解💂制约技术和数据要素自由流🕔动的体制机制障碍，加快形成统一的💆数据⚪标准和流通规则，实现数据跨区域、跨部门、跨层级的自由流动🐭与优化配置，更好发挥数据要🔲素对技术创新、产业升级和🚦经济增长的倍增效应。(本文来源：经济日报 作者：李芃达)

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夏目優希/倉木美緒/西仓茉依/高瀨杏

（青岛日报／观海新闻记者 水菜麗）